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沂河河虾

1、主料：沂河虾。

2、调料：椒盐。

3、制作方法：

将河虾清洗干净，控水。

锅中放花生油，6成油热放入河虾，炸至金黄色捞出放入盘中，撒上椒盐即可。

（来源：“临沂十大名吃”评选--琅琊新闻网）