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1、主料:羊肉。
2、调料:姜、葱、花椒、盐、味精、胡椒粉。
3、制作方法:
去骨羊肉(大块)焯水,去血沫。
加葱、姜,熬制呈奶白色,加入调料,调味即可。
(来源:“临沂十大名吃”评选--琅琊新闻网)