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沂蒙全羊汤

1、主料:羊肉。

2、调料:姜、葱、花椒、盐、味精、胡椒粉。

3、制作方法:

去骨羊肉(大块)焯水,去血沫。

加葱、姜,熬制呈奶白色,加入调料,调味即可。

(来源:“临沂十大名吃”评选--琅琊新闻网)