10月17日，临沂市畜牧兽医行业技能竞赛在兰山区召开。本次大赛由临沂市畜牧发展促进中心、临沂市人力资源和社会保障局及临沂市总工会主办，兰山区畜牧发展促进中心承办，山东汇融肉制品有限公司协办。

动物检疫检验，关乎人民群众身体健康及生命安全，来自全市动物卫生系统近40名检疫员参加竞赛。

本次检疫员竞赛内容包括现场技能操作和业务知识笔试。在现场技能操作中，参赛选手对头蹄、白脏、红脏、胴体、咬肌、施毛虫等六个生猪屠宰检疫检验实操项目进行检验，严格按照规定的程序认真细致地操作，裁判员根据参赛选手的操作表现进行现场打分。

竞赛还举行了动物检疫理论知识笔试，笔试内容涉及《动物防疫法》，畜禽检疫规程、动物疫病防治技术规范等内容。

通过此次技能竞赛，提升了动物检疫员队伍的业务素质和技能水平，夯实了动物检验检疫工作基础，进一步提升了全市动物检验检疫能力。