围绕全县“尚德守法食品安全让生活更美好”食品安全宣传周活动要求，7月1日，莒南县检验检测中心举办“实验室开放日”活动，邀请人大代表、政协委员、食安委成员单位领导、企业代表、社会群众走进实验室，普及食品安全科学知识，现场参观食品检测和计量器具检定过程，零距离了解检验检测与计量检定工作。

在会议室，讲解员从机构沿革、人员编制、职责任务、资质能力、创新发展、工作开展等六个方面，系统全面地介绍中心的基本情况。随后，通过播放加油机检定的操作视频，详细展示了日常开展加油机检定工作的全过程。

在讲解员的引导下，参访代表依次有序地参观压力表室、定量包装室、气相室、液相室、ICP-MS室等计量及检验实验室。工作人员现场演示压力表、定量包装、电子秤的检定过程，及酒精度、重金属、黄曲霉毒素的检测方法，还模拟展示了从样品接收到粉粹样品、从检验检测到出具报告的食品检验工作流程。

“这是什么仪器，可以作哪些检测”？“食品、水果、蔬菜中的非法食品添加剂、农药残留等，这里能否检测出来”？参观过程中，参访代表们对检验检测工作表现出极大的兴趣与热情，提出很多生活中遇到的困惑和问题。针对这些疑惑，工作人员耐心地作出解答，同时积极普及食品安全知识，提高公众的食品安全理性认识。

参访代表们纷纷表示，“实验室开放日”是一种很好的活动形式，拉近了检测部门与老百姓生活的距离，通过现场观摩，既了解了我中心的工作职能，也可零距离感受实验室的先进的技术检测能力。我中心将以此次活动为契机，着力打造一流的检验检测与计量检定机构，努力发挥检验检测中心服务保障作用，为保障我县产品质量安全提供技术支撑，为壮大“检验检测临沂品牌”贡献力量。