疫情发生以来，人们出门少了，聚餐取消了，社会消费的大幅减少使得餐饮等行业倍受冲击。支持复工复产，不能让企业单打独斗，国家为此出台了一系列减免税费优惠政策，税务部门及时跟进，积极落实，为餐饮企业开门迎客强信心添动力。

甘肃：免税政策护航“牛大”复工迎客

作为这座城市的名片，很多兰州人的一天，就是从一碗牛肉面开始的。但在疫情之下，却变成了一件难以企及的愿望。“来碗‘牛大’！”排在了兰州人疫情结束后“心愿清单”的首位。

当牛肉面再次飘香时，牵动了每一个兰州人的心，更让他们欣喜的是，这不仅是一碗面，更是春天将至的美好信息。“经过税务人员的电话提醒，得知生活服务业取得的收入免征增值税，这个月不用交税，这让我开业的决心更坚定了，太感谢了！”店主马龙表示，税务部门在面馆开业之初及时进行的税收政策辅导，让他吃了一颗“定心丸”。

近来，随着甘肃省疫情形势的好转，应急响应级别降低，行业带动力强的牛肉面企业分批次恢复正常经营。2月6日，财税部门发布《关于支持新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控有关税收政策的公告》，对受疫情影响较大的交通运输、餐饮、住宿、旅游四大类困难行业企业，2020年度发生的亏损，最长结转年限由5年延长至8年。而且，对纳税人提供公共交通运输服务、生活服务，以及为居民提供必需生活物资快递收派服务取得的收入，免征增值税。

兰州牛肉拉面行业协会会长马利民说：“在政府部门的支持下，兰州牛肉拉面行业协会为首批复工的兰州牛肉面企业送上一次性卫生健康碗筷，增强牛肉面企业疫情防控，为市民提升健康安全保障。”

牛肉面餐饮企业采取“无接触配送”“窗口售卖”“顾客门店自提”等经营模式，在避免交叉感染的前提下保障市民基本生活需求。广大市民在牛肉面馆前排队等待，测量体温，点餐、付款，等待取餐，匆匆离开……不仅吃出了仪式感，更是吃出了“新姿势”。

福建：沙县小吃的税收春风

对于福建省三明市沙县的许多小吃业主来说，这个年过得相当纠结。由于新冠肺炎疫情的发生，大量餐饮商户主动或被动暂停营业，人们外出聚餐数量骤减，导致很多餐饮商户的营业收入急剧下降。

“往年春节期间，是餐饮业的旺季，今年受疫情影响，餐厅关门停业无收入，然而门店租金和员工工资仍需支付，感觉压力很大。”面对前来调研的税务人员，李记小吃店主李贤锦算着他的收支账有些发愁。从春节至今，餐厅已损失近50万元，虽然餐厅已经开始营业，但是营业额只有春节前的三分之一。

好在，疫情期间为企业减免了增值税，这些钱足够支付好几个员工的工资了。“国家的优惠政策让我们重拾信心，安心经营。”李贤锦欣慰地说道。

在沙县滨河路旁，肥姐小吃店的门前少了以往熙熙攘攘的食客，走进店里，“只能打包，不可堂食”的标识异常醒目。食客们一律佩戴口罩有序排队领餐，一排排间隔线清晰可见。“去年的减税降费政策使我们免征增值税，一年下来省下2万余元的税费，今年受到疫情影响，社保费减免政策又为我们省下了一笔‘复工启动资金’。”店主肥姐表示，税务部门在面馆开业之初及时进行的税收政策辅导，坚定了她复工的决心。

此外，国家税务总局沙县税务局还通过沙县小吃办给在湖北经营小吃的业主送政策。

“我的小吃店就在武汉，每月起码损失4万多元。”在湖北省武汉市洪山区开沙县小吃的卢金水很配合地居家隔离了14天，“闭关”期间，每天想得最多的还是店铺的事。

“经过税务人员的电话提醒，得知生活服务业取得的收入免征增值税，我马上向当地税务部门申请了，这个月不用交税！”卢金水表示，税务部门的政策犹如一股春风，吹散了笼罩在餐饮商户身上的阴霾。

四川：餐饮企业享用“免税大餐”

锦江区作为成都这座美食之都的中心城区，疫情给这里的餐饮业带来一场寒冬。国家税务总局成都市锦江区税务局急纳税人之所急，想纳税人之所想，全力落实税收优惠政策，为餐饮企业送去“免税大餐”，全力助力企业渡过疫情难关。

“我们门店覆盖全川而且全部是直营门店，增值税汇总缴纳还在办理中，每个月增值税核算申报工作都很复杂，量也很大，我们一直在犹豫怎么享受优惠政策。没想到锦江税务干部主动了解我们的困难，耐心细致辅导我们申报，帮助我们在疫情期间享受税收优惠近400万元，大大缓解了公司的资金压力，真是太感谢了!”。四川乡村基餐饮有限公司财务经理张经理感激地说到。

提起乡村基，相信许多川渝人士都不陌生，这家2008年在成都市锦江区注册成立的四川乡村基餐饮有限公司，旗下有“乡村基”和“大米先生”两个品牌，丰富的套餐和实惠的价格是不少上班族工作便餐的首选。春节，本应是餐饮行业最火爆的时期，受疫情影响，乡村基春节期间预算同比达成不足20%。为响应国家防疫号召，公司安排10%的门店为疾控中心、社区卫生服务中心等一线部门提供餐饮配送服务，还让全川范围内266家餐厅几乎全部停业以减少聚集，资金压力自然不在话下。

在餐饮业寒冬之际，锦江区税务局不折不扣地落实税务总局出台的各项税收优惠政策，主动作为，倾情服务，抽调精兵强将成立电子税务局后台支撑团队、远程业务办理团队，为纳税人提供网上办税及疑难问题远程在线指导，并通过电话、QQ等渠道为纳税人远程办理业务，让纳税人足不出户、轻松办税；精准开展税收优惠政策宣传，点对点向符合条件的纳税人进行辅导，确保纳税人应享尽享，为发展陷入困境的企业注入了一针强心剂。