平邑县有恒温泉多处，为发展鲟鱼等冷水性鱼类的养殖和越冬保种创造了有利条件。近年来，平邑县出台优惠政策，科学规划、加大投入，积极发展鲟鱼养殖。目前已有鲟鱼养殖场四处，总面积8000平方米，年孵化鲟鱼苗100万尾，培育大规格鲟鱼种2万公斤，生产商品鲟鱼15万公斤，鲟鱼养殖已初具规模，取得了较好的经济效益和社会效益。

该县铜石镇北张里鲟鱼养殖场位于张里河左岸，紧靠日东、岚兖公路，交通便利、环境优美，泉水资源丰富，水温常年保持在18℃左右。该场于2006年开始兴建，已投资300多万元，已建成孵化大棚2座，有孵化缸106个，孵化水体200立方米，今年从北京引进受精卵，孵化鲟鱼苗100万尾；建有鱼种池700平方米，今年培育大规格鲟鱼种2万公斤，除供本县养殖需求外，还向潍坊、济宁等地提供优质鲟鱼种20多万尾；建有成鱼池5000平方米，今年生产规格0.75公斤以上的商品鲟鱼10万公斤。该鲟鱼养殖场的主要做法是：

一、高起点规划，高标准建设。该场设计规模为养殖面积10000平方米，年孵化鲟鱼苗300万尾，育种10万公斤，养成商品鱼40万公斤，年产值1000万元。逐步建设成为规划合理，配套设施齐全，集孵化、育种、养成于一体的标准化鲟鱼养殖场。

二、强化人才引进和技术管理，走无公害健康养殖的路子。该场录用五名水产养殖专业大学毕业生，加强对工人的技术培训，按照无公害水产品生产要求，从孵化、育种、养成各个环节实行标准化管理，适时检测水质、水温，进行科学换水、分池、投饲、防病，所养鲟鱼规格整齐、体质健壮，深受客户青睐。

三、积极发挥辐射带动作用，走互助合作共同发展的路子。该场充分利用育种能力和技术力量，指导帮助武台、柏林、铜石等乡镇发展鲟鱼养殖点四处，已有十多个养殖户发展鲟鱼养殖。对新发展的鲟鱼养殖户，该场优惠提供优质苗种，全程跟踪技术服务，确保商品鱼回收，一个鲟鱼养殖互助合作社初步形成。（平邑县  岳忠莲）

发布时间：2010-11-03 09:48