金秋时节,平邑县流峪镇五龙湖水美鱼肥。五龙湖水产品有限公司总经理胡永发忙着组织捕捞、晾晒加工。
“我们的大银鱼制品将销售到北京、上海、浙江、广东等地的水产批发市场和生鲜超市,今年预计收入2000多万元。”胡永发认为,特色水产养殖业成为新的经济增长点,大银鱼人工繁育和生产能力连年提高是关键。
河湖“放牧”,年年“有鱼”。1992年,我市引种试养大银鱼获得成功。32年来,从人工增殖、保护产卵场,到设置禁渔区、合理控制捕捞强度,我市围绕大银鱼关键技术进行科技攻关,形成了技术合理、可操作性较强的大银鱼生产、管理模式和方法,促进了大银鱼生产能力的提高。如今,一尾尾大银鱼在全市37座大中型水库“安家”,既提升了水体自然净化能力,也“游”出了致富产业链。
水产种业是现代渔业发展的“芯片”。2024年中央一号文件提出,加快推进种业振兴行动,完善联合研发和应用协作机制,加大种源关键核心技术攻关,加快选育推广生产急需的自主优良品种。
我市是江北第三大内陆渔业大市,淡水养殖面积、产量和休闲渔业均居山东省前列。近年来,我市积极践行“大食物观”,开展20余项苗种繁育技术攻关课题,在全省率先突破了大银鱼、鲟鱼、大口黑鲈、狗鱼、青虾等品种的人工繁育技术、增殖移植技术、反季节繁育技术,为全市乃至全省搭建苗种繁育技术体系提供了样板。
“以大银鱼繁育养殖为例,我市拥有1处省级大银鱼良种场,年产大银鱼受精卵1亿粒,建有3.45万亩的蒙阴县云蒙湖国家级大银鱼种质资源保护区,全市水库年产大银鱼1000多吨。”市渔业发展保护中心相关负责人介绍,临沂被中国水产加工与流通协会授予“中国大银鱼之乡”称号,临沂大银鱼成功申报国家农产品地理标志,临沂大银鱼产品畅销全国十几个省市和日本、韩国、东南亚等国家和地区,大银鱼成为名副其实的“致富鱼”和临沂市的品牌鱼。
发展内陆渔业,我市从来不是故步自封,而是不断加大名特优水产品种引进力度,引进、试验和推广了鳜鱼、大口黑鲈、乌鳢、全雄黄颡鱼、鳡鱼、香鱼、中华大鲵等名特优水产养殖品种,促进了工厂化养殖的快速发展,极大优化了养殖品种结构,提高了水产养殖效益。2023年,全市鲈鱼产量2346吨、乌鳢产量1229吨、泥鳅产量330吨,分别占全市名特优养殖总产量的23.1%、12.1%、3.3%。沂蒙水库鱼在京津冀、长三角市场销售份额逐步扩大,“好山、好水、好鱼”的“沂蒙渔”形象深入人心。
(临沂日报)